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GALDEN Crêpes

crêpe

15 min

Facile

5/5

Valeur énergétique pour 1 personne :

Energie (kcal) Protéines (g) Glucides (g) Lipides (g) Fibres (g)
260.4 12.2 36.2 6.8 2.6

Ingrédients (pour 5 personnes) :

170g de farine 

50g de maïzena

500ml de lait écrémé

4 œufs

1 c. à soupe d’huile

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélangez : la farine, la maïzena et la levure.
  2. Creusez un puit au milieu et incorporez-y les œufs entiers, le sel ainsi que l’huile. Mélangez le tout.
  3. Ajoutez le lait petit à petit, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte bien liquide et sans grumeaux.
  4. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant 1 à 2 h avant de préparer les crêpes.

Astuce :

Pour plus de gourmandise, vous pouvez accompagner ces crêpes de GALDEN Pâte à tartiner.

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